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안토니오 마테이

1858년 이탈리아 토스카나 프라토에서 시작된 안토니오 마테이는 ‘비스코티 디 프라토’의 오리지널 제조사로 알려져 있습니다. 164년간 프라토 구시가지의 공장에서 매일 신선하게 구워지는 전통을 지켜오고 있습니다. 좋은 밀가루, 방목 달걀, 아몬드 등 최고 품질의 재료만을 사용하며, 보존제나 버터 등은 일절 쓰지 않습니다. 비스코티는 두 번 구워 바삭하고 단단한 식감이 특징이며, 커피나 디저트 와인과 함께 즐기기 좋습니다. 시그니처 블루 패키지로 손수 포장된 이 비스코티는 이탈리아를 대표하는 클래식 간식입니다.

아몬드 비스코티

안토니오 마테이의 Prato 비스코티 아몬드 250g는 5가지 자연 재료, 전통 방식의 두 번 굽기, 핸드 포장된 블루 봉투, 프라토의 164년 전통이 어우러진 고품질 이탈리아 간식입니다. 커피나 디저트 와인과 함께 맛보면 진정한 토스카나의 풍미를 느낄 수 있어요.

피스타치오 아몬드 비스코티

안토니오 마테이 피스타치오 아몬드 비스코티는 피스타치오, 아몬드, 설탕, 방목 달걀 단 네 가지 재료만으로 만들어집니다. 재료는 단순하지만, 그 조화에서 나오는 깊고 풍부한 맛은 놀라움을 줍니다. 비스코티 그대로 즐겨도 좋고, 디저트 와인이나 이탈리아 소주로 알려진 그라파, 매콤한 스파이스 진과 함께해도 근사합니다. 아메리카노, 에스프레소, 루이보스티, 홍차 등 따뜻한 차와도 잘 어울리며, 의외로 바닐라나 초콜릿 아이스크림과 곁들이면 색다른 매력을 발견할 수 있습니다.

다크 초코 비스코티

안토니오 마테이의 다크초코 비스코티는 단 4가지 자연 재료로 만들어져, 전통적인 레시피에 다크초콜릿의 깊고 풍부한 풍미를 더한 제품입니다. 바삭한 식감과 방목 달걀의 색감을 그대로 유지하면서, 블루 패키지에 손 포장하는 정성으로 완성됩니다. 커피, 디저트 와인, 젤라토 등 다양한 음료와 음식과 잘 어울려 다양한 방식으로 즐길 수 있는 고급 디저트입니다.

클래식 브리오쉬

안토니오 마테이의 클래식 브리오슈 토스트는 전통 레시피 그대로의 부드럽고 고소한 풍미, 반죽을 두 번에 걸쳐 천천히 발효시킨 후 구워 부드럽고 풍미 깊은 브리오쉬를 만들었습니다, 다양한 페어링(잼, 치즈, 스낵 등)에 어울리는 활용도까지 겸비한 고급 수제 스낵으로. 언제든지 간편하고 맛있는 한 끼 또는 티타임을 원하신다면 훌륭한 선택이 됩니다.

출처

통밀 브리오쉬

안토니오 마테이의 통밀 브리오쉬 토스트는 전통적인 1858년 레시피를 따르며, 반죽을 두 번에 걸쳐 천천히 발효시킨 후 구워 토스트한 제품으로, 통밀 밀가루와 버터, 방목달걀, 설탕 이스트, 그리고 천일염만으로 만들어져 신선한 풍미가 살아 있습니다. 아침이나 브런치, 간단한 스낵으로 활용하기에 매우 좋은 고급 이탈리아 수제 토스트입니다.

슈가프리 브리오쉬

안토니오 마테이의 슈가프리 브리오슈 토스트는 전통 이중 발효와 건조·토스트 공정으로 완성된 바삭뜨뜻한 토스트로, 설탕 대신 말티톨 감미를 사용해 깔끔한 단맛을 제공합니다. 아침, 간식, 또는 건강한 디저트로 다양한 페어링과 함께 즐기기 좋은 고급 수제 제품입니다.

프라토 비스코티 라이트 블루틴

안토니오 마테이의 Prato 비스코티 아몬드 라이트 블루 틴 제품은 200g용량으로 5가지 자연재료, 전통방식의 두번 굽기, 프라토의 164년 전통이 어우러진 고품질 이탈리아 간식입니다. 커피나 디저트 와인과 함께 맛보면 진정한 토스카나의 풍미를 느낄 수 있습니다.

프라토 비스코티 핑크틴

프라토 비스코티 그린틴

비스코티 다크초코 레드

안토니오 마테이의 다크초코 레드틴 비스코티는 125g 제품으로 선물하기 좋은 틴 제품으로 만들어 졌습니다. 전통적인 레시피에 다크초콜릿의 깊고 풍부한 풍미를 더한 제품입니다. 바삭한 식감과 고급진 맛은 커피, 디저트와인, 젤라토 등 다양한 음료와 음식과 잘 어울려 다양한 방식으로 즐길 수 있는 고급 디저트입니다

프라토 비스코티 레나토

안토니오 마테이의 Prato 비스코티 레나토 제품은 300g용량으로 5가지 자연재료, 전통방식의 두번 굽기, 프라토의 164년 전통이 어우러진 고품질 이탈리아 간식입니다. 선물 패키지로 만들어진 제품으로, 커피나 디저트 와인과 함께 맛보면 진정한 토스카나의 풍미를 느낄 수 있습니다.

안토니오 마테이

1858년 이탈리아 토스카나 프라토에서 설립된 안토니오 마테이는 ‘비스코티 디 프라토’의 원조로 알려진 전통 과자 브랜드입니다. 창업자의 독창적인 레시피는 플로렌스, 런던, 파리 국제 박람회에서 수상하며 명성을 얻었습니다.
현재는 판돌피니 가문 4세대가 운영하며, 160년 넘게 같은 장소에서 매일 신선하게 비스코티를 구워내고 있습니다.
인공 첨가물 없이 단순하고 좋은 재료만을 사용하는 것이 특징이며, 전통 블루 패키지로 손 포장됩니다.
비스코티 외에도 브리오슈 토스트 등 다양한 고품질 구움 과자를 선보이며 이탈리아 과자 문화를 대표하고 있습니다.