Antonio Mattei · 다크초콜릿 비스코티 250g
프라토 정통 비스코티에 다크초콜릿을 더한 제품.
Biscotti con Cioccolato Fondente 250g
2013년 탄생한 다크초콜릿 비스코티는 클래식 비스코티 디 프라토의 반죽에 아몬드 대신 다크초콜릿 20%를 넣어 만듭니다. 카카오·설탕·코코아버터·버번 바닐라빈으로 만든 진한 초콜릿 조각이 들어있습니다.
전통 레시피의 바삭한 식감에 진한 초콜릿의 풍미가 더해져, 포트와인·마르살라·셰리와 특히 잘 어울립니다.
250g
용량
2013
탄생
20%
다크초콜릿
Gallery
Brand Story
01
안토니오 주세페 발다사르 마테이가 프라토에 베이커리를 열고 빵·파스타·과자를 만들기 시작했습니다. 토스카나 전통 보자(Bozza) 빵에서 영감을 받아, 아니스 향의 칸투치와 아몬드 비스코티가 시그니처 제품이 되었습니다.
02
4~5가지 재료만 사용하며, 보존료·동물성 지방·식물성 유지를 일절 넣지 않습니다. 방목 달걀만 사용하고, 매일 아침 구워 당일 출하합니다. 펠레그리노 아르투시는 저서에서 마테이를 '예술의 천재'라 칭송했습니다.
03
2019년 유럽 색채 상표로 등록된 시그니처 블루. 이탈리아에서 두 번째로 고유 색상 상표를 획득한 기업입니다. 1881년 오리지널 로고를 복원하며, 160년 이상의 전통을 이어가고 있습니다.
Video
Pairing
포트·마르살라·셰리 등 주정강화 와인과 함께. 진한 초콜릿과 달콤한 와인의 조합. 💡 와인을 살짝 차갑게 서빙하면 대비가 더 선명
따뜻한 핫초콜릿에 비스코티를 적셔 즐기기. 초콜릿 on 초콜릿의 진한 만족감. 💡 시나몬 한 꼬집 추가하면 스파이시한 변주
바닐라 젤라토에 에스프레소를 붓고, 부순 다크초코 비스코티를 토핑. 💡 바삭한 식감·쓴맛·단맛의 삼중 하모니
에스프레소·카푸치노·아메리카노와 함께하는 오후 간식. 💡 과일주스나 밀크티와도 의외의 궁합
STORAGE TIP
개봉 후 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관. 생산일로부터 12일 이내 섭취 권장.
Specifications
Nutrition Facts
6종
Biscotti di Prato alle Mandorle 250g
비스코티 디 프라토 아몬드 250g
Biscotti di Prato — Latta Renato 300g
비스코티 디 프라토 아몬드 레나토 틴 300g
Biscotti di Prato — Latta Tosca 200g
비스코티 디 프라토 아몬드 피렌체 틴 200g
Biscotti con Cioccolato Fondente 250g
다크초콜릿 비스코티 250g
Biscotti con Cioccolato — Latta Amerigo 125g
다크초콜릿 비스코티 레드 틴 125g
Biscotti con Pistacchi e Mandorle 250g
피스타치오 & 아몬드 비스코티 250g
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