Antonio Mattei · 피스타치오 & 아몬드 비스코티 250g

Biscotti con Pistacchi e Mandorle 250g

프라토 정통 비스코티에 피스타치오와 아몬드를 더한 특별한 맛.

Antonio Mattei 피스타치오 아몬드 비스코티 250g

Biscotti con Pistacchi e Mandorle 250g

피스타치오 비스코티,

2017년의 특별한 만남.

2017년에 탄생한 피스타치오 & 아몬드 비스코티는 전통 비스코티 반죽에 피스타치오 10%와 아몬드 10%를 함께 넣어 만듭니다. 두 견과류의 고소함이 어우러져 복합적인 풍미를 선사합니다.

디저트 와인·부드러운 그라파·스파이스드 진과 특히 잘 어울리며, 바닐라·초콜릿 젤라토와 함께 즐겨도 훌륭합니다.

250g

용량

2017

탄생

20%

견과류

Gallery

상세 이미지

안토니오마테이 피스타치오 아몬드 비스코티 250g 상세 1
안토니오마테이 피스타치오 아몬드 비스코티 250g 상세 2

Brand Story

1858년, 프라토에서 시작된 이야기

1858년 창립

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1858년 창립

안토니오 주세페 발다사르 마테이가 프라토에 베이커리를 열고 빵·파스타·과자를 만들기 시작했습니다. 토스카나 전통 보자(Bozza) 빵에서 영감을 받아, 아니스 향의 칸투치와 아몬드 비스코티가 시그니처 제품이 되었습니다.

변하지 않는 레시피

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변하지 않는 레시피

4~5가지 재료만 사용하며, 보존료·동물성 지방·식물성 유지를 일절 넣지 않습니다. 방목 달걀만 사용하고, 매일 아침 구워 당일 출하합니다. 펠레그리노 아르투시는 저서에서 마테이를 '예술의 천재'라 칭송했습니다.

Blu Mattei

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Blu Mattei

2019년 유럽 색채 상표로 등록된 시그니처 블루. 이탈리아에서 두 번째로 고유 색상 상표를 획득한 기업입니다. 1881년 오리지널 로고를 복원하며, 160년 이상의 전통을 이어가고 있습니다.

Video

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Pairing

즐기는 방법

디저트 와인 페어링

빈산토·모스카토·소테른 등 디저트 와인과 함께. 피스타치오의 고소함이 단 와인과 절묘한 조화. 💡 부드러운 그라파나 스파이스드 진과도 잘 어울림

젤라토 토핑

바닐라 또는 초콜릿 젤라토에 비스코티를 부숴 올리기. 💡 피스타치오 젤라토와 함께하면 견과류 풍미의 극대화

요거트 볼

그릭요거트 + 꿀 + 부순 비스코티 + 계절 과일. 💡 가벼운 아침 또는 건강한 디저트로 활용

차(Tea) 타임

홍차·허브티와 함께 오후 간식으로. 피스타치오의 은은한 풍미가 차와 잘 어울림. 💡 얼그레이와의 페어링이 특히 추천

STORAGE TIP

개봉 후 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관. 생산일로부터 12일 이내 섭취 권장.

Specifications

제품 정보

제품명안토니오 마테이 피스타치오 & 아몬드 비스코티
생산자Antonio Mattei Biscottificio (1858~)
원산지이탈리아 토스카나, 프라토 (Prato)
보관 방법서늘하고 건조한 곳에 밀봉 보관
중량250g
원재료연밀가루, 설탕, 방목 달걀, 피스타치오 10%, 아몬드 10%
알레르기버터, 대두, 잣, 헤이즐넛, 머스타드 함유 가능
특징보존료·동물성 지방·식물성 유지 무첨가
패키징수작업 포장, 파란 리본

Nutrition Facts

영양 정보 (100g 기준)

열량450 kcal
지방15g (포화지방 0.2g)
탄수화물66g (당류 34g)
식이섬유3.5g
단백질11g
소금<0.01g

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